Bali impression


阿漾河畔的早餐




Royal Pita Maha的餐廳有兩個,一個就是前面所提到的主餐廳(Terrace Restaurant),總共有三層,飯店將面對山谷視野最良好的這一側,全規劃為餐廳的空間; 另一個餐廳位在阿漾河畔,名為The Ayung Valley Restaurant,特色是所有食材全為有機食物,標榜新鮮健康的生機飲食。而入住的房客,可自由選擇早餐要在那個餐廳吃飯, 因此第二天早上我和Camille就沿著Villa和山林間的小徑,循著往溪流的方向,來到這個阿漾河畔的有機餐廳。



在我們到達餐廳之前,已經遠遠可以望見蜿蜒的阿漾河了,我被阿漾河溪谷的潺潺溪流吸引而跑過去拍照,Camille則先走過去餐廳, 此時正好有對西方人看完菜單後,覺得可能不合他們胃口,所以又離席準備到主餐廳用餐。



我和Camille坐定後,侍者將兩份菜單放在我們前面,菜單上還有圖片,所以很容易可以知道是什麼食物,雖然每人都可以點很多不同的東西, 不過我們食量沒那麼大,所以就點了麵包、炒蛋、味增湯、果汁、茶 一些簡單的食物。



可能是主餐廳比較有名吧,在有機餐廳吃早餐的時候,只有我和Camille兩人獨享餐廳所有的服務和阿漾河的風光。



一開始先送上麵包,口感果然跟一般飯店那種油膩膩的感覺不一樣,連一般會用來配麵包的butter都不見了,而改成天然的草莓和鳳梨果醬。



而隨著麵包送上來的茶,更是配上一小壺蜂蜜取代原本應該附的糖包,連果汁也是口感十足,一喝就知道是現打的原汁,與平常在餐廳喝的那種摻水的絕對不一樣。



接著Camille點的味增湯上來的,裡面的切片香菇超多的,並附上一碗白飯還有小配菜,我點的炒蛋則是放在土司上面,旁邊還有蕃茄當裝飾,這真是兼顧營養與美觀的一頓早餐啊^^ 如果想試試不同於一般飯店的早餐,建議可以來這家有機餐廳吃吃看,吃起來很健康又很有元氣喔。



吃飽喝足後,循著原路走回villa,會經過一個巴里島傳統建築,看了標示才知是聖泉池,因有名婦人在準備祭拜的東西,不太清楚走進去看適不適合,所以就只在外觀照張相。




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